1 Mart 2009 Pazar

PASKALYA

PASKALYA
MALZEMELER
3su bardagı un
yarım paket margarin
2.5yemek kasıgı şeker
25gr maya
az mahlep (varsa)
1yumurta
yeteri kadar ılık su
YAPILIŞI
hamurumuzu fazla yumuşak olmamak kaydıyla yogurup dinlendirdikten sonra küçük bezeler halinde yuvarlıyoruz 3 3grup olsun. bezeler dinlensin. dinlendikten sonra 2ucu sivri kalemi düşünün o şekilde sekillendircez sonra 3ucunuda birleştirip sac örer gibi örcez. resme dikkatlice bakılınca anlasılıyor. paskalyamız mayalanınca üzerine yumurta sarısını sürüp zevkimize göre susam veya file fındık atalım. 175drecelik fırınımıza sürelim afiyet olsun... bu arada çayımızıda demlemeyi unutmayalım......

27 Şubat 2009 Cuma

AÇMA ÇÖREK

malzemeler
3su bardagı un
1yemek kasıgı şeker
1cay kasıgı tuz
yarım cay bardagı aycicek yag
25gr maya
yeterince ılık su

YAPILIŞI
hamuru yogurduktan sonra yuvarlayp bezeler haline getirelim 15 20dakika kadar dinlensin sonra oda sıcaklıgındaki margarinimizden üstlerine sürüp acalım fitil yaopalım hepsini iyice dinlensin en son burup resimdekisekle getirelim hamur mayalanınca yumaurta sürüp kendi zevkimize göre ister çörek otu ister susam size kalmış. 170derece fırında pişirelim. not:hamurumuza sevgimizi katmayıda unutmayalım afiyet olsun.... AKSAM 5CAYINA KOMSULARIMIZI CAGIRMAYI UNUTMAYALIM. BU LEZZETLİ ACMA ÇÖREGİNDEN ONLARI MAHRUM ETMEYELİM

PEYNİRLİ POÇA

PEYNİRLİ POÇA
malzemeler

3su bardağı un
1paket margarin
1cay kasıgı tuz
1yemek kasıgı şeker
2yumurta sarısı
25gr maya
yarım su bardagı süt

PASTA

SLM İNTERNETTE GEZMEYİ, PASTA VE TATLIYI SEVEN HERKESE.... BLOĞUM SİZ SEVGİLİ OKURLARIN ZİYARETİNE GİRMİŞTİR... EN KISA ZAMANDA EN GÜZEL TARİFLERLE SIKÇA GÖRÜŞCEZ......